Hướng dẫn cho cửa hàng
Làm quầy bán hàng gọn hơn, từng bước một.
Ghi chú thực tế về thiết bị, quy trình bán hàng và trạng thái EET cho cửa hàng người Việt tại Séc.
EET 2.0 đã được thông qua: cửa hàng cần chuẩn bị gì trước ngày 1/1/2027
Luật EET 2.0 đã được thông qua, việc ghi nhận doanh thu bắt đầu từ ngày 1/1/2027. Khoản thanh toán nào phải ghi nhận, vì sao không cần in hóa đơn, các mốc cần nhớ và ai được chọn EET OFF.
Đọc bài viết →Chọn máy in hóa đơn cho cửa hàng nhỏ: điều gì thật sự quan trọng
Khổ giấy, cách kết nối và vị trí đặt máy quan trọng hơn thương hiệu. Hướng dẫn ngắn để chọn một máy in mà sáu tháng sau bạn không phải thay.
Đọc bài viết →Thực đơn QR và gọi món tại bàn: khi nào có ích, khi nào không
Một mã QR trên bàn có thể giảm hàng chờ và giải phóng nhân viên. Nó cũng có thể làm phòng ăn chậm lại. Khác biệt nằm ở những quyết định trước khi in mã.
Đọc bài viết →Nhận đặt bàn online mà không mất kiểm soát phòng ăn
Một đường link đặt bàn giúp bớt điện thoại, nhưng chỉ khi nó phản ánh đúng cách phòng ăn của bạn vận hành. Sức chứa, thời gian ngồi và khách không đến mới là các thiết lập quan trọng.
Đọc bài viết →Đặt đúng mức VAT trong danh mục hàng hóa
Séc áp dụng mức 21% và mức giảm 12%. Máy tính tiền không quyết định mức nào áp cho món nào — nhưng nó quyết định sổ sách của bạn có nhất quán hay không.
Đọc bài viết →Thông tin dị ứng trên thực đơn: 14 nhóm và cách ghi cho đúng
Mọi cơ sở kinh doanh thực phẩm trong EU phải trả lời được món ăn chứa nhóm chất gây dị ứng nào. Đây là cách giữ thông tin đó luôn đúng mà không phải nhắc lại mỗi ca.
Đọc bài viết →Bán hàng khi mất mạng: chuẩn bị trước cho buổi tối đông khách
Mất mạng luôn rơi vào tối đông nhất. Điều quan trọng là quầy có tiếp tục chạy được không, và sau đó bạn có khôi phục lại được số liệu của ca làm hay không.
Đọc bài viết →Tài khoản nhân viên và bàn giao ca: ít nhầm lẫn, ít tranh cãi
Phần lớn thất thoát ở quầy không phải do gian lận — mà do các thao tác sửa không ai theo dõi và một lần bàn giao ca không ai ghi lại. Tài khoản riêng và một quy trình đóng ca ngắn giải quyết được phần lớn.
Đọc bài viết →Vì sao cửa hàng nên dùng một hệ thống POS đúng nghĩa?
Sổ tay, máy tính bỏ túi và trí nhớ có thể đủ khi cửa hàng còn nhỏ. Một hệ thống POS tốt giúp công việc rõ ràng hơn khi cửa hàng bắt đầu đông và có thêm nhân viên.
Đọc bài viết →Vì sao chấp nhận thanh toán thẻ có lợi cho cửa hàng?
Thanh toán thẻ mang lại thêm lựa chọn cho khách và có thể giúp quầy hoạt động gọn hơn. Lợi ích thực tế phụ thuộc vào phí, hợp đồng và cách cửa hàng đối soát.
Đọc bài viết →Công nghệ hiện đại giúp nhà hàng chạy tốt và nhanh hơn như thế nào?
Công nghệ hữu ích nhất khi giảm bước thừa giữa phục vụ, quầy thu ngân, bếp và người quản lý — mà không làm nhân viên mất tập trung khỏi khách hàng.
Đọc bài viết →